Un jour l’été viendraaaa

Hein on y croit?! Tchipppp, bwèf Nous on aura dans notre frigo, notre panier à légumes et notre petite caisse, ceci: Fruits & Légumes 4 pomelos, 12 oranges à jus, 4 pommes…

Comment nettoyer un poulpe frais?

Vous le faites vous même ou vous demander à votre poissonnier de vous le préparer? Il y a 3 ou 4 ans de ça, j’avais essayé de faire une fricassé avec du…

Nous avons fait notre marché!

Petit décalage dû à la  maintenance du blog, je vous publie aujourd’hui mon marché ainsi que celui de Danielle et de Lylychoco. La semaine dernière encore les petits producteurs n’avaient que 5…

Sauce pimentée

Vous vous rappelez de la petite sauce pour accompagner les croquettes de cabillaud? Alors voici comment la réaliser. Ingrédients 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe de…

Croquette de Cabillaud

Femme pressée, je suis certain jour…Maître Yoda parfois aussi 😀 Voici donc une recette qui ne prend pas plus de 20 minutes à faire. Après les croquettes de crevettes, j’ai eu envi de…

Vous allez au marché? #9

Alors vous avez fait votre marché pour cette semaine? Vous avez déjà nos menus en tête? Pour nous, j’ai déjà préparé/réfrigéré/congelé une partie de nos plats (quiche lorraine, fricassé de chatrou, côtes…

Apwé la pli, solèy toujou viré!!

Aujourd’hui j’ai fait des jaloux au marché, niak niak #riresadique Les petits producteurs m’avait laissé 500g de leurs délicieuses, succulentes, parfumées, juteuses et magnifiques fraises. danse de la joie. J’ai senti des…

Tarte au saumon fumé et aux asperges vertes

Tiens, voilà encore un légume que mon Mr Vandes n’aime enfin n’aimait pas. Ahahaha J’ai trouvé le combo gagnant, car il aime: le saumon sous toutes ses formes, le lait concentré non…

Pâte sablée salée

Alors vous avez testé la pâte sablée sucrée? ça a donné quoi? Aujourd’hui la version salée! J’ai utilisé une farine multi-céréales mais vous pouvez la faire aussi bien avec de la farine…

Vous allez au marché? #8

Coucou! Comment allez vous ce matin? Ces 2 jours de « soleil » tant attendu m’a fait un bien fou et vous? En ce lundi c’est Zaza et ma Mamounette qui partagent avec nous…