Wok de nouilles et d’agneau

J’ai acheté dernièrement un livre MaraboutChef hors série 365 recettes faciles de l’apéritif au dessert. C’est pratique, les recettes sont rangées par saison assez funny! Pour 2 personnes, j’ai utilisé: 2 colliers…

Le Dimanche au soleil…

Bonjour, bonjour! Comment allez-vous avec ce beau soleil? Dans notre petit chariot aujourd’hui, il y a: 2 kg d’orange à jus, 6 clémentines, 1kg de pommes, 500g d’épinard, 3 courgettes, 5 tomates,…

Connaissez-vous? #2 Prune de Cythère

Là ce sont des petites, certaines peuvent être de la grosseur de la pomme de ma main. On en fait du jus quand elles sont encore vertes (Caresse Antillaise le commercialise). Dès…

Connaissez-vous? #1 Maracudja

Une nouvelle rubrique pour vous présentez des fruits, des légumes et d’autres choses (je sais pas encore quoi :)) Aujourd’hui je vous présente la maracudja, fruit de la passion. J’aime son goût…

Flan au coco :p

Le week-end dernier je me balade en famille et je reçois un texto d’une copine: « Olaïtan, comment on fait un flan au coco???? ». Eh bim, j’ai aussitôt l’envi d’en manger. (on est…

Court-bouillon de poisson

Je vous ai dit que je n’aime pas trop trop le poisson???? Ben en fait dans cette recette là j’aime le poisson 🙂 …enfin je ne sais plus si c’est le poisson…

Courge Patidou façon Quiche Lorraine

Dimanche j’ai acheté une courge Patidou. J’en achète assez régulièrement en automne/hiver, j’aime bien son goût (châtaigne) et sa texture (pomme de terre). Généralement je la cuis à la vapeur et je…

Dimanche!!!!

Petit marché aujourd’hui, vu qu’il me reste de la soupe au congélo et du poisson 🙂 1 kg de pommes, 2 kg d’orange à jus, 6 clémentines, une laitue, 3 poireaux, 5…

Tarte poireaux saumon frais

Comment ça encore une tarte aux poireaux?! Oui…mais non, cette fois-ci j’ai mis du saumon frais dedans 🙂 Héhéhé!!! Alors pour la pâte, il vous faut: 250g de farine, 125g de beurre…

Marché aux couleurs de l’automne

^_^ Mes saisons préférées sont le printemps (youhou la chaleur arrive) et l’automne (hummm les belles couleurs dans la nature qui rappelle le feu). Trêve de blablateries: mon potimarron pour faire ma…