English muffins!!

J’avais envi de changer pour le petit dèj’!! J’ai trouvé cette recette sur le blog Amuses bouche. J’ai utilisé les mêmes ingrédients à l’exception de la levure, j’ai utilisé 22g de levure…

Fricassé de lambis

Pour finir cette année, j’ai cuisiné mon fruit de mer préféré: Le lambis! 1 kg de lambis (nettoyé et laver à l’eau vinaigrée). 2 belles tomates, 2 citrons verts, 1 bouquet garni…

Pain au beurre, Chocolat

Quand le chocolat est annoncé, il faut se dire que la fête est bientôt finie 🙂 Voici comment on le fait chez nous. du boite de lait concentré sucré Nestlé, le zeste…

Bûche Citron vert, Maracudja et Vanille

Comment ça on a déjà le ventre bien rempli? Noël c’est aussi les cantines, les chants et puis on danse aussi un peu beaucoup. Du coup on peut encore manger hihihi XD.…

Ragout de porc

Bonjour, bonjour 🙂 Aujourd’hui on s’occupe de la viande. Aux Antilles, le cochon est à la fête en cette période comment ça drôle de fête?! XD. Pour cette recette, j’ai utilisé: 2…

Pois d’angole

ça y est on passe au plat de résistance! 🙂 Petite j’ai eu le temps de récolter des pois d’angole et de les manger frais. Quelques semaines avant Noël, notre voisine une…

Jambon de Noël

Maman a sorti le jambon du frigo. Je grimpe au grenier récupérer le grand faitout . Elle lave le jambon et le pique avec un couteau. Elle remplit le faitout d’eau, elle…

Pâtés salés

En entrée de notre repas de Noël, il y aura du jambon, du boudin et des pâtés salés. Aujourd’hui, je vous montre comment on réalise ses derniers dans ma famille. 300g de…

Le marché de Noël

Lalalalalalalaaaaaaaaaaaaa!!! Il y a du soleil, tous les cadeaux sont achetés…C’est bientôt Noël, je suis comme une puce non plutôt une sauterelle. J’ai récupéré ma commande de viandes, mes pois d’angoles sont…