1er marché de Février / Idée de menu #3

Miss Natïaa _Marché1

Parce que je ne suis qu’amour et si ça vous dit, je partagerai avec vous à chaque marché mon menu pour la semaine.

Alors voici ce dont nous aurons besoin pour réaliser les différents plats. Il reste quelques légumes au frigo et du poisson au congélo.

 

Miss Natïaa _Marché

Fruits & Légumes

  • 5 pommes (pour faire ma compote)
  • 4 pamplemousses
  • 2kg de clémentines
  • 2 citrons verts
  • 1 coeur de céleri
  • 1 céleri rave
  • 1 tête d’ail
  • 1 brocoli
  • un bouquet de coriandre
  • du persil (offert)
  • 1 potimarron
  • 1 tranche de courge muscade

Viandes, Volailles, Poissons & Fromage

  • 4 joues de porc (pour mettre dans la potage de céleri)
  • 1 onglet de veau
  • 500g de sot l’y laisse de poulet
  • 385g de dos de cabillaud
  • 1 filet de saumon sans peau
  • 6 oeufs
  • 1 crottin de chèvre

Normalement je partage vos marchés sur mon Instagram mais aujourd’hui, j’avais envi de les partager ici avec vous parce que tout le monde n’a pas d’insta; n’est ce pas? Si ça vous plait je le ferai à chaque publication de mon marché.

Alors voici les marchés de ma mamoune et celui de La Manouchka.

Ma maman m’envoie son marché tous les samedis. LM c’est la première fois et j’espère que ce ne sera pas la dernière 😉

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Bon dimanche et profitez bien des crêpes!

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