Traditionnel ou pas?
Pour nous, Noël ça sera 100% tradition:
- Pâtés salés,
- Jambon de Noël et petits pains (navette ici),
- Pois d’angole,
- Viande de cochon roussi,
- Pain au beurre & Chocolat.
Pour le nouvel, je pense qu’on prendra des libertés! 😀
Cette semaine nous aurons:
- 450g de litchis,
- 2 citrons verts,
- 4 pommes,
- 15 oranges à jus,
- 1 poignée de noisettes,
- 1 poignée de noix,
- du gingembre,
- 3 échalotes,
- 3 oignons Roscoff,
- 4 belles betteraves,
- 400g de panais,
- 350g de topinambour,
- 3 pommes de terre,
- 1 potimarron,
- du persil,
- 1 filet mignon,
- 6 joues de porc,
- 1 portion de tagliatelle,
- 4 tranches speck fumé,
- 4 tranches de viande de grison boeuf – Bresaola,
- 1 morceau de parmesan,
- de la burrata.
Alors ça sera quoi votre menu?
On se dit à la semaine prochaine?
😉
XoXo
et tu vas faire tout ça chez toi?
l’an dernier oui, cette année je laisse ça à maman et nos tantes XD
Elles ont interet à pas se rater, parce que je me vois déjà en train d’écraser les ignames mettre la viande de cochon roussi avec bcp de sauce (on verra apres pour les calories apres!) et les pois d’angole avec le giraumon dedans,miam miam! j’en ai l’eau à la bouche!!
j-14!!
Miammmmm, hâte hâte hâte