C’est une longue histoire!
La première fois que j’en ai entendu parler je crois bien que c’était sur Twitter, une discussion entre Vanoue et Danielle. *qui a dit makrelle?*
Ensuite ma soeur et Nico qui sont venus nous rendre visite cet été nous en ont dit que du bien: « tu vas adorer le barbecue! » m’ont-ils dit!
Je me suis dit qu’il fallait que je teste ce « food truck », ce restaurant mobile proposant une cuisine de qualité.
On a voulu vérifier ça un jour à Porte Maillot… mais nous sommes arrivés à la fermeture, même bien après. Il était 14h passé :). Je ne sais même pas si on l’a vu ce camion, hum, je crois bien que non.
Il y a quelques jours de ça, je suis au téléphone avec ma soeur entrain de prendre des milans* vers 13h, je lui dis que je suis à Madeleine que je vais gouter ce fameux burger.
Une queue énorme, pas grave j’attendrais et là, la jeune femme devant moi se tourne et me dit « Ils ne font plus de burgers après moi »
Wont’ an lè mwen** je repars et j’attérie du coup à Blend…
Bref revenons au Camion qui fume. Je ne lâche pas l’affaire il FAUT que je goûte leur burger!
La semaine suivante, une journée bien ensoleillé mais fraîche, bien décidée, mon appareil photo dans mon sac; direction Place de la Madeleine.
À mon grand étonnement il n’y a que 4 personnes devant moi.
Bon, il était 11h30 sachant que le service débute à 11h. Je choisis donc le fameux Burger Barbecue.
J’attends mon tour, une bonne odeur de steak envahit mon nez.
Je profite pour acheter leur livre et me le faire dédicacer. 
Ma commande est prête!
10€ pour un bon burger, je dis un grand OUI!
Un peu de sauces. Il n’y a pas de places assises, ce n’est pas un problème pour moi!
Passons aux choses sérieuses, direction les marches de la Place de la Madeleine pour la dégustation.
Je ne suis pas la seule, des dizaines de personnes ont eu la même idée 🙂
Hummmm
Verdict: Excellent!!
Bien fondant, du vrai fromage et gouteux, le pain est frais, pas du tout bourratif et les fines frites croustillantes comme j’aime :p On sent bien que ce sont des bons produits.
Une seule recommandation: arrivez tôt, les quantités de burgers sont limitées!!
*Commérages
** La honte sur moi
MIAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ahhhh c’était bon, on l’a testé aussi un soir!