Ehhhh comment allez vous?

Vous pensiez qu’il n’y avait pas de marché aujourd’hui :D?! Eh ben non, je suis là toujours pas partie en vacances 🙂 je vous dirai quand je partirai 😉

Je me lance un mini défi d’un mois, manger plus de poissons!!!! Comment ça je vous l’ai déjà faite cela? Oui mais non, cette fois je vais tenir le coup XD

Si vous avez des recettes à bases de poissons ou fruits de mer c’est mieux à partager, je les testerai volontiers…

  • 2 carottes,
  • 1 belle poignée d’oca du pérou (c’est un peu comme de la pomme de terre mais avec un petit gout acidulé),
  • 1kg de clémentines,
  • 3 kg d’oranges à jus,
  • 1 branche de céléri,
  • 1 poireau,
  • 1 fenouil,
  • 1 lotte (sous les gambas)
  • 3 gambas,
  • 500g de filet de cabilaud,
  • 2 pavés de saumon,
  • 1 citron et du persil offert par la poissonière

Voilà c’est tout!!! Je cours faire mon soin de cheveux, je suis toubannman* en retard aujourd’hui.

Je vous fais des petits bisous ^_^

*vraiment

12 Comments
  1. Hellooo,

    Je me disais justement que je n’avais pas encore reçu de petit mail du marché…
    Et donc pour les recettes, j’ai toujours celle du poisson à la mangue caramélisée.
    J’aime bien aussi le colombo de poisson 😉

  2. OUF! tu as été au marché, t’es pas malade!! 😉

    Sinon, vous avez dit “Poisson à la mangue caramélisée”?? ça doit être trop bon ! Je connais pas mais j’ai hâte de voir ce que ça donne (l’oca du pérou aussi, d’ailleurs!)!

    Des noix de pétoncles avec une sauce coco-curry, c’est très bon aussi ! (m’enfin, c’est un peu comme quand tu avais fait la lotte…mais ça change^^).
    Bon mois-défi ! et bonne fin de soirée !

    1. ^_^ eh oui je suis là Maria!!!
      Je fais le plein de vitamines et je me couvre bien trop donc j’espère ne pas tomber malade d’aussi tôt 😉
      Je testerai la recette de poisson à la mangue la semaine prochaine.
      Bonne soirée à toi aussi 😀

    1. J’ai entendu Mme Patate la dame qui vend différente variétés de patates dire que c’est bon avec le poisson vu son petit gout acidulé.
      C’est pour ça que je l’ai acheté, mamoune 😀
      ça se mange avec la peau, il faut juste les brosser.

  3. alors moi j’attends les recettes de poissons parce que là je suis comme saint -thomas , il faut que je vois pour croire!! lol!!!
    Natïa + Poisson= 10000000000000000000000000!!!!!! je sais pas si y’a assez de zeros lol!

  4. Coucou!! j’étais comme toi avant plutot viande viande viande et maintenant j’ai beaucoup le poisson… si tu aime bien le poisson cru tu peux tester une salade à la tahitienne en faisant cuire le poisson uniquement dans du citron et en rajoutant un peu de lait de coco (il faudrait chercher un bonne recette pour le temps et la quantité)… le lambi aussi fait de cette façon est très bon. Bisouuus Tikiwi

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