London #3: Asadal

Suite et fin…avec notre coup de cœur culinaire de ce week-end!!!

Asadal, succulent restaurant Coréen, se situe à deux pas de la station de métro d’Holborn.

La salle se situe au sous-sol. On a eu une attente d’environ 15 minutes l’attente…bon signe je vous dis!!!

On a débuté le repas par:

• Kun man du: des espèces de gyozas
• Kan Poong Gi: du poulet frit  avec une sauce succulente et des petits légumes (petit pois, carottes).

Asabal est spécialiste de la viande au barbecue.

On a mangé du :

• Gal Bi: émincé de boeuf,

• An Chang Kui: des tranches de boeuf.

Accompagné de:

• riz blanc,
• émincé d’oignon,
• de la laitue

Une feuille de laitue,

Une peu de sauce tomate épicée (enfin je crois, vous savez l’anglais et moi :D)

Le morceau de viande fait trempette soit dans la sauce soja ou une sauce avec beaucoup de sel, c’est au choix.

On peut de ciboule émincée,

Un peu de riz,

On referme la feuille de laitue et on déguste les yeux fermés

Trop trop bon!!!

Environ 60£ boissons, entrées, plat :p