Ça y est les cerises sont là!
J’en voyais des biens rouges dans tous les cerisiers des voisins et les voici sur les étalages du petit producteur. :p
Une première, je vais tester le rougail de saucisses cette semaine.
Bon les puristes, pardonnez-moi d’avance si ce n’est pas LA VRAIE recette 😀
Bon, on a quoi au menu cette semaine?:
Voici le marché dont j’aurai besoin pour réaliser les différents plats pour la semaine:
Fruits & Légumes
- 2 courgettes (cachées sous le concombre)
- 500g d’épinards
- du persil (offert)
- 1 bouquet de menthe
- 1 coeur de laitue batavia
- 3 citrons verts
- 400g de carottes
- 1 patate douce
- 1 brocoli
- 1 botte de radis
- 1 courge butternut
- 400g d’asperges
- 5 bananes (seuls les tèbès* ne changent pas d’avis)
- 1 barquette de fraises
- 400g de cerises
- 1 tête d’ail
- 2 tomates
- 2 pommes de terre Binjte (pour le barbecue de tout à l’heure. Le soleil va revenir, hein?!)
- 400g de pommes de terre Spunta (pour la purée – je suis dans ma période purée que voulez vous)
- 4 oignons ordinaires
Boucherie, Volailler & Poissonnerie
- 1 poulet jaune entier
- de la viande hachée
- du travers de porc
- 4 saucisses Montbeliard
- 2 limandes sole en filet
- 1 filet de saumon
- 2 cuillères de crème fraîche
- 1 chèvre frais
- 6 oeufs
Bon je vais assaisonner ma viande pour le barbecue et faire la danse du soleil aussi, tiens!
Bon dimanche!!
XO
*Cons

