Ce matin pas d’idées de recettes bien définies en tête en me rendant au marché.
Un bouquet d’estragon frais, ma commande de sot l’y laisse récupéré….J’ai une idée: On mangera de la purée de patate douce et du sot l’y laisse aux champignons et à la crème d’estragon ce midi :p
Cette semaine on aura
Fruits & Légumes
- 10 pommes
- 4 citrons verts
- 1 brocoli
- 1 coeur de laitue
- 1 bouquet d’estragon
- 1 botte de radis
- 600g de champignons de Paris
- 2 bettraves cuites (vous les voyez?)
- du persil (offert)
- 2 têtes d’ail
- 500g d’épinards
- 1 botte de jeune poireaux
- 1 morceau de gingembre
- 2 pommes de terre Agatha
- 1 patate douce (déjà réduite en purée)
- 6 carottes des sables
- 6 oignons Roscoff
Boucherie, Volailler, Crèmerie…
- 350g de viande hâchée
- 450g de sot l’y laisse de poulet (entrain de mijotés)
- 4 oeufs
- 8 yaourts nature
- 1 bouteille de purée de tomates
Bon dimanche à tous, je m’en vais finir ma tatin de pommes pour le dessert qui sera accompagnée de crème fouettée à la vanille de chez beau papa.
XO.