C’est l’heure du tea time!
Il nous faut pour une bonne cinquantaine de biscuit:
la base:
- 600g de farine,
- 200g de sucre,
- 400g de beurre,
- le zeste d’un citron vert,
- 1 belle cuillère à soupe de gingembre frais,
- 3 cuillères à soupe de noix de pécan,
- 3 cuillères à soupe de pralin.
Préparons notre pâte:
On mélange la farine, le beurre,
et le sucre.
On malaxe bien.
La pâte doit être souple.
On divise la divise en 3:
- gingembre – citron vert,
- noix de pécan – pralin,
- nature.
On incorpore le pralin à la première pâte et on mélange bien.
On ajoute le gingembre frais et le zeste le citron vert à la seconde pâte.
On peut façonner les biscuits avec un petit verre, en ayant pris soin d’aplanir la pâte préalablement.
Mais là, on voulait tester jouer le presse biscuit de ma soeur XD
On a donc fait des boudins avec la pâte et il faut bien la tasser dans le tube.
j’ai passé le relais à ma soeur XD
On a le choix entre 2 épaisseurs.
Pour former les biscuits, on pose le presse biscuits sur la plaque et on actionne le levier.
On ajoute les noix et on enfourne pour 30 minutes à 150°C.
XoXo
😮 quel beau jour jou !! Moi je le veux, où est ce que ça se trouve?
Ah oui c’est un bon joujou. Elle a acheté chez TomPress
Wha, trop cool ce presse-biscuit!
Ma mère adore les shortbreaD (?), je lui en ferai bien avec ta/tes petite/s recettes/s! <3 merci, hihi!
Sinon tu fais ta pâte sur une surface plane, toi? ça en met pas trop partout? on dirait pas en tout cas sur les photos… et ça fait très professionel cette série!
Il en reste? 😉 (chez moi, c'est le genre de biscuits qui partent trooop vite!!)
Bises!
Coucou Maria!
Oui j’ai fait sur une surface plane 😉 en faisant un puits au milieu de la farine, on en a pas mis partout XD
Il nous en reste quelque un 😀
(le ? c’est pour le D) OoO
Merci ma belle, je corrige XD
putain c koi ce jouet je le veux
Elle a acheté ça chez Tompress.com ^_^
lol!!!!!!
tout le monde veut mon jouet!!!
il a fait fureur ^_^
C’est trop bien!!!!!! et puis ça à l’air bon!
Avec le thé (ou même seule) c’est délicieux!!!!