Courgettes farcies

Coucou,

J’ai fait simple hier enfin comme toujours me direz vous 🙂

Je n’avais pas utilisé mes courgettes du marché de la semaine dernière.

Pour cette recette pour 3 personnes, j’ai utilisé:

• 3 courgettes,
• 1 saucisse fumée,
• 3 cuillères à soupe de béchamel.

C’est simple!!

On coupe les extrémités:

Puis chaque courgette en 3Tout ce petit monde va faire un tour dans la cocotte minute pendant 6-7 minutesPendant ce temps, on mélange la béchamel  et les morceaux de saucisses (j’avais congelé pour pouvoir bien découper)

Une fois les courgettes cuites, on les vide. On récupère la chair de la courgette et on extrait le maximum d’eau. On mélange tout ceci dans le saladier.On garnit les courgettes de la farce et 15minutes au four à 180°C

Voilà voilà, c’est prêt!!!